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连云港神州宾馆有限公司

客房;特大餐馆餐饮服务(含凉菜,不含裱花蛋糕,不含生食海产品);美发;预包装食品零售;中西餐制售;出租展览厅;翻译、打字、电传服务;停车场管理服务;物业管理;酒店管理;日用品销售;舞厅

岗位名称:服务员
直接上司:领班 管理下属: 职位等级: 二、岗位概要:
按照规格化、程序化的优质服务标准向客人提供餐饮服务,了解宾客要求,积极推销餐饮产品,为提高饭店最佳的经济效益和社会效益努力工作。 三、岗位职责:
1、准时到岗,接受领班的任务分配。
2、负责开餐前的准备工作,按照规格要求,布置餐厅和餐桌、摆台,并及时补充各种物品。
3、按照餐厅规定的服务标准和程序,做好对客服务工作。
4、主动征询客人对菜肴和服务的意见,做好记录,虚心接受客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。
5、 负责餐厅环境、设施、台面、地面的整洁和卫生工作。

6、 解答客人提出的有关饮食、饭店设施设备方面的问题。

7、 收集新、老客人的客史,提供有针对性的服务。
8、 积极参加餐厅、公司组织的各种培训活动,不断提高服务技能技巧。

9、 遵守饭店的各种规章制度,认真履行员工文明行为规范,要求符合仪容仪表。

10、完成上级布置的其他各项工作。 四、工作权限: 五、素质技能要求:
基本素质:工作主动、热情、认真、责任心强,掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴
的基本特点和简单的烹制方法。
自然条件:年龄在19~40岁之间,身体健康,仪表端庄

文化程度:具有高中毕业或同等学历。 语言能力:有一定的日常外语会话能力。

工作经验:经过餐饮服务培训。
特殊要求:有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。

正式员工:

1.工作时间:每天8-10个小时,做六休一

2.薪资待遇:综合工资:3200/月

小时工:

工作时间:8-12小时/天,薪资待遇:10元/小时

联系人:程女士 电话:17625489958





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